Ovogodišnji osmi sajam domaće rakije u Šljivovici počeće 1.maja na Kraljevom trgu na Zlatiboru. Organizatori su pripremili za posetioce Zlatibora prezentaciju tradicionalnog načina pečenja rakije kod Gera, a biće organizovana i degustacija najboljih rakija 7. šljivovačkog sajma domaće rakije. Za 20 časova je planiran koncert “Šljivovačko poselo”.
VIII sajam domaće rakije u Šljivovici će biti svečano otvoren u subotu u 12 časova. Organizatori su i ove godine pripremili brojne sajamske manifestacije. Posetioci će moći da posete izložbu zdrave hrane, pčelinjih i voćnih proizvoda, seoskih majstora i domaće radinosti. Takođe će biti organizovana i takmičenja zdravičara, domaćica u pripremanju pita savijača. Ove godine sajam će imati i sportski karakter pošto će biti organizovana i sportska nadmetanja u malom fudbalu, nadvlačenju konopca, struganje dubećom i testerom kladarom i tesanje brvna.
I ove godine je spremljen bogat program za posetioce Sajma. Posetioce će zabavljati trubački orkestar Ivana Jovanovića, kulturno – umetnička društva i izvorne pevačke grupe.
Prošle godine najvećom ocenom su ocenjene rakije Miladina Kaljevića (19,75), Slobodana Zorzića (19,63) i Ljubodraga Kaljevića (19,53), a kompletne rezultate možete pogledati ovde. Najbolji zdravičar je bio Radenko Radojičić, najbolju pitu savijaču pripremila Milena Aćimović, a najlepšu nošnju je nosila Jelena Božović.
PROGRAM
8. ŠLJIVOVAČKI SAJAM DOMAĆE RAKIJE
Subota 2. maj
11,00 časova – Zagrevanje uz domaću rakiju, degustacija šljivovačke kuvane rakije i trubački orkestar,
12,00 časova – Otvaranje sajma
– Potpaljivanje kazana za pečenje rakije uz šljivovačku zdravicu i umetnički program,
– Otvaranje izložbe zdrave hrane, prozvoda seoskih majstora i rukotvorina seoskih domaćica.
13,00 časova
– Takmičenje zlatiborskih zdravičara i čauša u govornim veštinama,
– Degustacija i ocenjivanje najbolje pite savijače,
– Izložba zlatiborskih pčelara,
– Izložba voćnih proizvoda (slatko, pekmez, suve šljive, sušeni proizvodi od voća).
13,45 časova – Koncert duvačkog orkestra Ivana Jovanović
14,00 časova
– Proglašenje najboljih rakija 8. šljivovačkog sajma domaće rakije, dodela nagrada i degustacija,
– Nastup kulturno – umetničkog društva
15,00 časova
– Struganje dubećom i testerom kladarom i tesanje brvna,
– Nadvlačenje konopca,
– Turnir u fudbalu.
15:30 časova
– Izbor i proglašenje najlepšeg dvorišta i najuređenijeg voćnjaka,
– Izbor najlepše seoske narodne nošnje i najlepše čobanice,
-Proglašenje najbolje pite savijače i najbolje rakije po oceni publike,
– Proglašenje najboljeg zdravičara i čauša,
– Dodela nagrada za pobednike u disciplinama: struganje dubećom i testerom kladarom, tesanje brvna i nadvlačenje konopca.
Sajam organizuju Opština Čajetina, JP KSC Čajetina, Turistička organizacija Zlatibor i Mesna zajednica Šljivovica.
