Stručni žiri je imao izuzetno težak zadatak da odredi ko je najbolji pa su tako zlatne plakete dobili:
1. Stojanović Ružica za najbolju svinjsku pršutu
2. Stojanović K. Dušan za najbolju goveđu pršutu
3. Radojičić Aleksandar za najbolju ovčju pršutu
4. Stojanović Vladan za najbolju užičku slaninu
5. Šopalović Dragoljub za najbolju domaću kobasicu.
Posetioci su mogli da uživaju u ukusima Zlatibora uz trubače Dragana Jevđića i pevačke grupe Šljivovica. Svečanom otvaranju 13.Pršutijade su prisustvovali brojni mediji, kao i državni sekretar u Ministarstvu poljoprivrede Senad Mahmutović, rukovodstvo Opštine Čajetina, predsednik opštine Čajetina Milan Stamatović, predsednik Skupštine opštine Čajetina, Miloje Rajević Otvaranju je prisustvovala i narodna poslanica Bojana Božanić, kao i predstavnici SNSa Goran Obradović i Aleksandar Jeremić i SPS Ostoja Kovačević.
[nggallery id=80]
Drugog dana sajma (subota 12.januar 2013.) postioci će moći da uživaju u kulturno umetničkom programu koji su pripremili učenici Osnovne škole Milivoje Barović iz Mačkata, a za 13 časova je zakazano izvlačenje bogatih nagrada za posetioce Pršutijade.
