Pršutijada, trinaesta po redu biće održana od 11. do 13.januara. Posetioci će imati priliku da uživaju u zlatiborskim suhomesnatim specijalitetima. Pršutijada će biti svečano otvorena 11. januara u 11 časova uz narodnu pesmu izvorne pevačke grupe Šljivovica i trubački orkestar Dejana Jevđovića.
Očekuje se učešće tridesetak proizvođača tradicionalnih proizvoda kao što su goveđa i svinjska pršuta, sudžuk, kobasice, kuleni, slanina, i naravno ovčja stelja. Pored suhomesnatih proizvoda, posetiocima će biti ponuđeni mlečni proizvodi: sir, kajmak, ali i domaća rakiju.
Organizatori manifestacije su Opština Čajetina, TO „Zlatibor“, i KSC Čajetina
Na prošlogodišnjoj Pršutijadi za svetskog šampiona u pravljenju goveđe pršute i slanine je proglašen Radomir Šopalović iz Mačkata. Najbolja svinjska i ovčija pršuta je delo Milije Brkovića iz Kačera. Kada su u pitanju kobasice pobednik je bio Petar Šopalović, takođe iz Mačkata. Videćemo ko će ove godine biti najbolji.
